Dọn bàn ngay khi khách rời đi.09-10Công thức yêu cầu thêm dần từng loại thì đừng đổ hết một lúc. Trò Chơi Rảnh Rỗi
Làm nhanh mà ẩu thường thua làm chậm mà đúng, vì thang điểm chất lượng có trọng số cao hơn ở phần lớn giải đấu trong game. Đầu bếp phụ tự động thái rau nhưng chậm hơn thao tác thủ công của người chơi.
Mở rộng chỗ ngồi chỉ có ích khi khu bếp theo kịp, nếu không thì chỉ làm tăng số khách bỏ đi vì chờ lâu. Lửa quá to làm nước dùng trào ra ngoài. Ghi nhớ thứ tự thao tác quan trọng hơn tốc độ tay.
Từ vàng nhạt sang cháy khét chỉ mất vài giây, nên phải tắt bếp trước khi đạt màu mong muốn chứ không phải đúng lúc. Nồi nước sôi quá lâu mà chưa cho nguyên liệu vào sẽ khiến món ăn bị coi là cháy trong nhiều game nấu ăn.
Chuẩn bị quá nhiều mà không bán hết dẫn đến lãng phí, nên lượng sơ chế phải khớp với dự đoán lượng khách. Ba loại bánh mì khác nhau cho ba loại nhân kẹp là công thức phổ biến trong game quán ăn nhanh. Đừng chiên chung hai món khác thời gian chín.
Thuê thêm nhân viên bếp không phải lúc nào cũng lãi. Thêm ô bếp hiệu quả hơn tăng tốc độ từng ô, vì nút thắt thường là số món nấu song song chứ không phải tốc độ nấu. Bếp ga có thể tắt đột ngột nếu hết nhiên liệu giữa lúc đang nấu dở.
Dọn bàn ngay để đón khách mới. Đơn mang về không cần dọn bàn.
Cơm nắm sushi cần độ ẩm vừa phải.quà tặng B52 Club giá game cơ bản dịch vụ Rikvip
