20
02
11
01
Xếp bàn theo thứ tự khách gọi món giúp phục vụ nhanh hơn. 09-12 Khu du lịch lại đông vào cuối tuần, chọn địa điểm phù hợp với thời gian mình chơi nhiều nhất là tính toán đáng làm. Sân Chơi Số
Dọn bàn ngay khi khách rời đi. Thuê thêm nhân viên bếp không phải lúc nào cũng lãi.
Nhắc ba lượt chưa phục vụ, khách bỏ đi. Hoàn thành đúng hạn chỉ được tiền cơ bản, phần thưởng thêm chỉ đến khi thời gian còn dư nhiều so với mức yêu cầu. Món để quên trên bếp cháy sau một khoảng cố định.
Đun ở lửa nhỏ giữ nguyên liệu không bị nát trong khi nấu súp. Trang trí tráng miệng khác món mặn.
Chiên quá nhiều miếng cùng lúc làm hạ nhiệt dầu. Mỗi địa điểm có nhóm khách và món ưa thích riêng, nên thực đơn phải điều chỉnh theo nơi đỗ chứ không giữ nguyên. Loại đơn này cho phép nhận thêm khách trong giờ cao điểm, đổi lại tiền tip thường thấp hơn khách ngồi tại quán.
Dầu chiên dùng lại nhiều lần bị trừ điểm. Hai quán gần nhau cạnh tranh lẫn nhau ở một số bản, nên khoảng cách giữa các chi nhánh cũng là yếu tố cần tính. Món cháy phải bỏ đi và làm lại từ đầu.
Những món này thường cho điểm và tiền cao hơn hẳn, nên chuỗi nhiệm vụ dài vẫn đáng theo đuổi dù mất thời gian. Cố gộp hai món khác hẳn nhau làm rối thao tác và dễ nhầm, lợi ích chỉ đến khi phần lớn công đoạn là chung.
Vài bản có thống kê thời gian trung bình mỗi món, con số này chỉ thẳng vào công đoạn cần cải thiện.mẹo đếm bài tiến lên game Uno Việt Nam trò chơi xếp cùng màu miễn phí