Vật phẩm hỗ trợ đóng băng thời gian trong vài giây.
Dao thái cá cần lưỡi dài và sắc. Khu du lịch lại đông vào cuối tuần, chọn địa điểm phù hợp với thời gian mình chơi nhiều nhất là tính toán đáng làm.
Ba sao trong một màn thường đòi hỏi không mắc lỗi nào. Tạo hình trên mặt cà phê tính điểm riêng.
Xếp bàn theo thứ tự khách gọi món giúp phục vụ nhanh hơn. Ứng biến với nguyên liệu lạ là phần khó nhất, và người thuộc nhiều công thức có lợi thế rõ rệt trong tình huống này.
Khách gọi món chay cần dụng cụ riêng. Công thức và nguyên liệu vẫn giữ nguyên, chỉ có thanh kiên nhẫn ngắn lại, nên chiến thuật phải đổi chứ không phải kỹ năng.
Thêm ô bếp hiệu quả hơn tăng tốc độ từng ô, vì nút thắt thường là số món nấu song song chứ không phải tốc độ nấu. Bỏ qua bước ủ khiến bánh không nở, đây là lỗi khiến nhiều người thắc mắc vì mọi thao tác sau đó đều làm đúng.
Nồi áp suất nấu nhanh, cần canh áp suất. Đặt lò nướng đúng nhiệt độ tránh làm bánh sống hoặc cháy quá mức.
Một ca phục vụ tệ kéo theo vài ngày ít khách, nên chấp nhận từ chối bớt đơn đôi khi tốt hơn nhận hết rồi làm hỏng. Công thức sự kiện thường cho điểm cao hơn công thức thường, nhưng biến mất khi sự kiện kết thúc nên cần tranh thủ.
Nguyên liệu trong kho có hạn sử dụng riêng. Thịt trước rau sau giữ được vị nước dùng, làm ngược lại khiến nước lẩu bị nhạt và điểm món giảm xuống.
Trộn salad theo đúng thứ tự nguyên liệu đôi khi ảnh hưởng đến điểm trình bày món. Đầu tư vào vị trí này thường bị đánh giá thấp, dù nó cho phép tập trung hoàn toàn vào khu bếp trong giờ cao điểm.
Ba bước cơ bản của hầu hết món ăn trong game là sơ chế, nấu chín và trình bày. Thói quen từ màn trước có thể phản tác dụng, nên dành vài giây đầu màn để nhìn qua vị trí các trạm là đáng giá.
Một ca chơi xuất sắc có giá trị hơn hàng chục ca trung bình, nên chơi lại nhiều lần vẫn là cách lên bảng hiệu quả. Khách chờ lâu sẽ rời đi và để lại đánh giá thấp cho quán.
Chọn khẩu phần vừa đủ tránh lãng phí nguyên liệu trong kho dự trữ. Phần thưởng đôi khi là công thức mới.
Bảng xếp hạng tính điểm cao nhất chứ không tính tổng. Đừng chiên chung hai món khác thời gian chín.
Nhân vật mất thời gian đi lại giữa các trạm, sắp xếp lại vị trí bếp và tủ lạnh tiết kiệm được nhiều hơn nâng cấp tốc độ nấu. Rau tươi trên kệ có hạn hiển thị, nên dùng trước khi hết hạn.
Ghi nhớ thứ tự thao tác quan trọng hơn tốc độ tay. Trộn vừa đủ đến khi hỗn hợp quyện lại là đủ, thao tác thêm chỉ làm cấu trúc bánh đặc lại và mất điểm trình bày.
Nguyên liệu sơ chế sẵn cũng có hạn dùng. Giá nguyên liệu tăng khi hết hàng gấp, nên chuẩn bị trước luôn tiết kiệm hơn xử lý tình huống thiếu giữa giờ cao điểm.
Mỗi cấp độ nhà hàng mở khóa món mới, thực đơn không cố định từ đầu. Nhiệt cao chỉ làm cháy lớp ngoài trong khi bên trong chưa chín, đây là lý do các phần thịt lớn luôn tính giờ riêng.
Sự kiện theo mùa mở khóa công thức giới hạn thời gian. Thịt dày cần nhiệt thấp và thời gian dài.
Đồng hồ đếm ngược đôi khi không khớp tốc độ chín thật. Vài bản có cơ chế cháy lan sang các ô bếp bên cạnh, để lâu thì mất luôn cả những món đang nấu dở ở gần đó.
Mỗi lần lấy nguyên liệu là một chuyến đi, khoảng cách nhỏ nhân với số lần lấy tạo ra khác biệt lớn trong một ca. Dọn bàn ngay để đón khách mới.
Bỏ sót biểu tượng dị ứng là lỗi bị trừ điểm nặng nhất trong nhiều game nhà hàng, nặng hơn cả giao nhầm món. Ba loại nước sốt khác nhau cho cùng một món có thể thay đổi hẳn điểm số cuối cùng.
Thời gian di chuyển được tính vào tổng thời gian, nên món phải làm nhanh hơn so với đơn phục vụ tại chỗ. Khách gọi trứng theo độ chín riêng, phục vụ sai độ chín bị tính là giao nhầm món dù nguyên liệu vẫn đúng.
Loại đơn này cho phép nhận thêm khách trong giờ cao điểm, đổi lại tiền tip thường thấp hơn khách ngồi tại quán. Cùng một thời gian trong lò sẽ cho ra hai kết quả khác nhau, nên đổi loại đế thì phải chỉnh lại đồng hồ hẹn giờ.
Trang trí tráng miệng khác món mặn. Nguyên liệu hỏng phải bỏ đi và tính vào lỗ.
Nhập quá nhiều một lần dẫn đến hỏng và mất tiền, nên tính lượng nhập theo số khách dự kiến của ca tiếp theo. Giờ cao điểm tập trung vào bữa trưa và bữa tối.
Sữa đánh bọt quá nóng sẽ mất độ mịn.
09-11
Người mới nên mở bảng ra xem thay vì đoán, vì làm sai một bước phải bỏ cả món và mất nhiều thời gian hơn là tra cứu.
09-11
Lửa quá to làm nước dùng trào ra ngoài.
09-11
Sunday
09-11
