Để nguyên liệu tươi ngoài quầy quá lâu làm giảm chất lượng dần theo thời gian chứ không hỏng đột ngột.
Đặt hẹn giờ cho món cần canh chính xác.
Ướp gia vị trước khi nướng thường cho điểm cao hơn nướng không ướp.
Vài bản có cơ chế cháy lan sang các ô bếp bên cạnh, để lâu thì mất luôn cả những món đang nấu dở ở gần đó.Trò chơi
Dọn bàn ngay để đón khách mới.
Mỗi cấp độ nhà hàng mở khóa món mới, thực đơn không cố định từ đầu.
Đặt lò nướng đúng nhiệt độ tránh làm bánh sống hoặc cháy quá mức..